REMANE MEAT BAR | Restaurant Le Castellet

RESTAURANT LE CASTELLET

REMANE MEAT BAR | Restaurant Le Castellet

RESTAURANT LE CASTELLET

Vivez une Expérience culinaire unique
au village du castellet

Le Remane Meat Bar vous invite à vivre un moment de plaisir en savourant des viandes d'exception ou de délicieux plats de poissons et fruits de mer dans un cadre unique élégant et raffiné.

En réservant votre table sur notre splendide terrasse, vous aurez le bonheur de profiter d'une vue panoramique à couper le souffle, où nos collines verdoyantes se mêlent aux prestigieux vignobles de Bandol pour s'étendre jusqu'à la Méditerranée.

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Restaurant avec Vue sur la Baie de Bandol
Le RÉMANE MEAT BAR à l'honneur dans la presse
Article Nice Matin | Le Rémane Meat Bar au Castellet à l'honneur dans la presse

Merci aux journalistes de Nice-Matin pour cet article qui met en lumière notre passion pour les viandes d'exception !

Depuis l’ouverture du Rémane Meat Bar, nous avons un objectif :
Offrir une expérience gustative unique, où chaque bouchée révèle des arômes riches et intenses.
Le secret ?

Un cahier des charges rigoureux, des bêtes élevées en plein air, nourries sainement, et une cuisson maîtrisée pour sublimer chaque pièce.

Découvrez l'Article ICI

Avis de nos derniers clients sur Google

"Service parfait, on a pris la côte de boeuf Salers. 1,4 kg. Cuisson extraordinaire à la braise. La côte est servie fumée sous une cloche. Un goût inégalable. Et tout le monde est au petit soin. A recommander+++"
Romain Besson

"Tout a été parfait 😊
Le service, la vue, les tartares de boeuf un vrai régal.
Nous recommandons sans hésitation et nous reviendrons volontiers.
Forest&cool"
Katia Forestier

Nos viandes d'exception au Remane Meat Bar

L'une des Plus Belles Tables de viandes

Au Rémane Meat Bar, nous sommes des amoureux des beaux produits.

Notre table propose certainement l'une des plus belles sélections de viandes.
Des viandes, soigneusement choisies auprès des meilleurs producteurs français et étrangers, pour vous offrir une tendreté et une palette de saveurs incomparables.

Nos viandes d'exception au Remane Meat Bar
Découvrez notre carte

Des Viandes d'Exception

Toutes nos viandes proviennent de races prestigieuses, telles que la Limousine, la Salers et l’Aubrac pour les viandes d'origine française, ou la Galice, la Simmental et le Black Angus pour les viandes d'origine étrangère.

Vous aurez le plaisir de déguster ces viandes, maturées ou non, selon vos préférences.

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Découpe de Nos viandes d'exception au Remane Meat Bar
Armoire à maturation au Remane Meat Bar | Offrir des viandes savoureuses

DES VIANDES MATURÉES JUSQU' à PLUS DE 100 JOURS

Présentée comme une œuvre d’art, nos serveurs vous inviteront à choisir vous-même votre pièce de viande au sein de nos superbes vitrines à maturation.

La maturation de la viande est un processus artisanal qui consiste à laisser reposer les viandes dans des conditions contrôlées, permettant aux saveurs de se développer pleinement.

Toutes nos viandes sont maturées sur place et pour certaines pendant plus de 100 jours afin de vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Découvrez toutes nos viandes d'exception
Armoire à maturation au Remane Meat Bar | Offrir des viandes savoureuses

Un Restaurant où le Plaisir du Palais se marie à celui des Yeux

Notre décoration, alliance subtile de matériaux nobles et de touches contemporaines, crée un cadre idéal pour savourer un déjeuner ou un dîner en famille, entre amis, ou pour vos repas d'affaires.

Savourez l’atmosphère unique et accueillante de notre restaurant au Castellet, où chaque détail est pensé pour votre confort et votre plaisir : assiettes en marbre, présentation sous cloche des côtes de bœuf, avec fumage au bois d’olivier, couteaux ciselés à la main, cuillères en nacre.

Remane Meat Bar : Le raffinement dans le moindre détail
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Remane Meat Bar : Le raffinement dans le moindre détail
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Vue de notre superbe Restaurant Terrasse au Castellet

Un Restaurant Terrasse avec une vue Exceptionnelle

Profitez de notre terrasse et de la beauté naturelle qui entoure notre restaurant au Castellet.

Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner sous les étoiles, notre terrasse est l’endroit idéal pour savourer nos plats tout en admirant la beauté de ce paysage qui vous fera certainement penser à la Toscane.

Vue de notre superbe Restaurant Terrasse au Castellet
Réservez votre table sur notre merveilleuse terrasse

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Horaires D'ouverture
Restaurant LE CASTELLET VILLAGE MEDIEVAL

Lundi
12:00 - 14:00

Mercredi - Jeudi - Vendredi 
Samedi & Dimanche
12:00 - 14:00 | 19h00 - 22h00

Mardi
Fermé

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Vue de notre Cave au Restaurant le Castellet Remane Meat Bar
Vue sur la Méditerranée de notre Restaurant le Castellet Terrasse

ContacT                        

15 Rue de l'Aube, 83330 Le Castellet    
France

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Vue sur la Méditerranée de notre Restaurant le Castellet Terrasse